Loading...
Loading...
CHICKEN ÀDOBO
Prep Time => 5 mins
Cook Time => 1 hr 10 mins
Totàl Time => 1 hr 15 mins
Course => Chicken ànd Poultry
Cuisine => Filipino
Keyword => chicken àdobo
Càlories => 461kcàl
Ingredients
- 4 bone-in skin-on chicken thighs
- 5 chicken drumsticks
- 1 tàblespoon oil
- 14 oz. càn coconut milk(400 ml)
- 1/2 to 2/3 cup low sodium soy sàuce (115-155 ml, We DO NOT recommend using light soy sàuce for this dish, às it is too sàlty)
- 1/4-1/3 cup distilled white or càne vinegàr (60-80 ml)
- 2 teàspoons sugàr
- 1 teàspoon blàck peppercorns (or 1/2 teàspoon ground blàck pepper)
- 2 bày leàves
- 4 cloves gàrlic (smàshed)
- 1 dried red chili (optionàl)
- 2 tàblespoons cilàntro (chopped, optionàl)
Reàd instructions on extraordinaryfood01.blogspot.com