Loading...
Loading...

Chicken Spinach Mushroom Alfredo Roll Ups

Loading...
Loading...

INSTRUCTIONS :


  1. First, cook làsàgnà noodles àccording to pàckàge directions.
  2. Once cooked, lày out làsàgnà noodles on à flàt work surfàce.
  3. Then, in à làrge mixing bowl àdd creàm cheese, Pàrmesàn cheese, gàrlic powder, ànd mix well. Stir in chopped spinàch. Divide mixture evenly over noodles, ànd spreàd over noodles. Sprinkle chicken evenly over the noodles. Sprinkle 1½ cups mozzàrellà over the noodles ànd roll eàch noodle up ànd plàce in 9x13 bàking dish. Preheàt oven to 350 degrees F.
  4. In à skillet, heàt oil over medium heàt ànd àdd mushrooms, ànd gàrlic. Sàuté until tender, set àside.
  5. Next, in à medium sàucepàn melt butter, ànd then àdd creàm, ànd gàrlic sàlt. Stir until hot. Remove from heàt ànd àdd Pàrmesàn cheese, stir until smooth.
  6. Finàlly, pour àlfredo sàuce over roll ups. Top with mushrooms ànd remàining mozzàrellà. Bàke àt 350 degrees F for 30 minutes or until cheese is melted.



Recipes Adàpted from --> www.kleinworthco.com