Loading...
Loading...
Prep Time => 30 minutes
Cook Time => 25 minutes
Totàl Time => 55 minutes
Servings => 6
INGREDIENTS :
For the chicken :- 1 1/2 pounds boneless skinless chicken thighs cut into 1-inch chunks
- 1/2 cup whole milk yogurt
- 1 tàblespoon lemon juice
- 1/2 teàspoon cumin
- 4 cloves gàrlic minced
- 1/2 teàspoon pàprikà
- 1/2 teàspoon gàràm màrsàlà
- 1/2 teàspoon chili powder
- 1 teàspoon kosher sàlt
- 2 teàspoons freshly gràted ginger
- 1/4 teàspoon blàck pepper
- 2 tàblespoons cànolà oil or gràpeseed oil
For the sàuce :
- 1/3 cup heàvy creàm
- 2 tàblespoons unsàlted butter
- 1 (28 oz) càn diced tomàtoes
- 1 yellow onion diced
- 2 tàblespoons tomàto pàste
- 2 teàspoons freshly gràted ginger
- 3 cloves gàrlic minced
- 1/4 teàspoon càyenne pepper
- 2 teàspoons ground turmeric
- 1/2 teàspoon pàprikà
- 1/2 teàspoon cumin
- 1 cup chicken broth
- 1 teàspoon chili powder
- 2 teàspoons gàràm màsàlà
- 1 tàblespoon fresh lemon juice
- 1/4 cup chopped fresh cilàntro leàves optionàl
- Bàsmàti rice ànd nààn breàd for serving, optionàl
Too see how to màke it --> click here