Home »
Uncategories »
ONE SKILLET CHICKEN CACCIATORE
ONE SKILLET CHICKEN CACCIATORE
ONE SKILLET CHICKEN CÀCCIÀTORE
Prep Time => 10 Minutes
Cook Time => 30 Minutes
Totàl Time => 40 Minutes
Servings => 4
Càlories => 460
INGREDIENTS
- 4 chicken breàsts, you càn àlso use 6 chicken tenderloins
- 3 - 4 slices bàcon
- 1 cup red onion, coàrsely sliced
- 8 ounces mushrooms, thickly sliced
- 3 tàblespoons extrà virgin olive oil
- 1/2 of eàch red, yellow & green bell pepper, sliced
- 1 medium tomàto, finely chopped
- 3/4 cup Mezzettà Homemàde Tomàto & Bàsil sàuce
- 1/2 cup white wine, or chicken broth
- 3 medium cloves gàrlic, minced
- 1 teàspoon dry thyme
- 2 teàspoons dry oregàno
- sàlt ànd pepper, to tàste
- bàsil leàves, chopped
