Loading...
Loading...
INSTRUCTIONS :
- First, blend àvocàdo, egg yolk, gàrlic, ànd lemon juice in à powerful blender or food processor.
- Then, pulse to blend ànd àdd heàvy creàm gràduàlly. Blend the sàuce until smooth ànd set àside.
- Next, cut up strips of bàcon ànd cook in à làrge pàn. Set àside.
- In à làrge pot, bring wàter to à boil ànd cook the spàghetti àccording to the pàckàge instructions.
- Then, dràin ànd coàt with olive oil.
- Add sàuce, bàcon, pàrmesàn, sàlt ànd pepper, stirring until well-combined.
- Finàlly, serve ànd sprinkle with pàrmesàn.
Recipes Adàpted from --> www.thekitchn.com