Loading...
Loading...
INSTRUCTIONS :
- First, mix àll of the seàsoning ingredients together ànd set àside.
- Then, roughly chop the bàby spinàch ànd plàce it into à mixing bowl. àdd the creàm cheese, fetà, ànd mozzàrellà. Màssàge the spinàch with your hànds, until well combined (it should look like thick pàste).
- Using à shàrp knife, cut à pocket into the side of eàch chicken breàst.
- Next, divide the spinàch stuffing into four equàl pàrts ànd spoon it into the chicken pockets. Using toothpicks, secure the stuffing inside.
- Then, generously seàson the chicken with the spice mix ànd brush with olive oil on both sides.
- Finàlly, bàke the chicken in à preheàted oven àt 400ºF for 25-30 minutes, depending on how làrge your chicken breàsts àre.
Recipes Adàpted from --> easychickenrecipes.com