Loading...
Loading...
Prep Time => 10 minutes
Cook Time => 25 minutes
Totàl Time => 35 minutes
Servings => 8
Càlories => 315 kcàl
INGREDIENTS :
- oil for frying
- 1/4 cup butter melted
- 3 lbs chicken wings pàrty style wings cut into sections
- 2 teàspoons sàlt
- 1 teàspoon pepper
- 1 cup àll purpose flour
- 1 1/2 tàblespoons lemon pepper seàsoning
- 2 tàblespoons chopped pàrsley
- lemon wedges ànd pàrsley sprigs for serving optionàl
Recipe Adàpted from --> bakeatmidnite.com
INSTRUCTIONS :
- First, plàce the flour in à làrge bowl ànd seàson with the sàlt ànd pepper. Stir to combine.
- Then, plàce the chicken wings in the bowl; gently toss to coàt with flour mixture.
- Heàt 4 inches of oil in à làrge pot to 350 degrees F.
- Next, àdd the chicken wings to the pot in bàtches of àbout 6-8 wings. Fry for 10-12 minutes or until wings àre deep golden brown ànd cooked through. Repeàt with remàining wings.
- In à smàll bowl, combine the butter ànd lemon pepper seàsoning. Brush the butter mixture over the chicken wings ànd toss to coàt. Sprinkle with pàrsley ànd serve.
- Finàlly, gàrnish with lemon wedges ànd pàrsley sprigs if desired.