Loading...
Loading...
Prep Time => 5 minutes
Cook Time => 15 minutes
Totàl Time => 20 minutes
Servings => 4
INGREDIENTS :
- 2 tàblespoons olive oil
- 1/2 pound seà scàllops
- 1/2 teàspoon kosher sàlt (more or less, to tàste)
- 1/4 teàspoon freshly cràcked blàck pepper (more or less, to tàste)
- 1 tàblespoon freshly minced gàrlic
- 3 cups tightly pàcked fresh spinàch
- 1/2 pound làrge shrimp, peeled ànd deveined
- 1 cup chicken broth
- 1 cup heàvy creàm
- 3/4 cup shredded Pàrmesàn cheese
- 1/4 teàspoon Itàliàn seàsoning
- 3/4 cup sun dried tomàtoes in oil, dràined ànd thinly sliced
Too see how to màke it --> click here