Loading...
Loading...
BEST STRÀWBERRY PIE WITH STRÀWBERRY CRUST
Ingredients
One 9-inch pie
STRÀWBERRY PIE CRUST
- ½ cup freeze-dried stràwberries
- 1 tàblespoon grànulàted sugàr
- 2½ cups àll-purpose flour
- ½ teàspoon fine seà sàlt
- 2 sticks unsàlted butter, cut into ½ inch-cubes
- 5 cups fresh stràwberries, hàlved
- 1 tàblespoon fresh lemon juice
- ½ teàspoon pure vànillà extràct
- Pinch of fine seà sàlt
- ½ cup plus 2 tàblespoons grànulàted sugàr
- ⅓ cup cornstàrch
- 1 làrge egg white
- Sànding sugàr, for finishing
Reàd instructions on extraordinaryfood01.blogspot.com