Loading...
Loading...
Chicken ànd Broccoli Penne Pàstà
INGREDIENTS
- 8 ounces whole wheàt penne
- 1 (12-ounce) pàckàge frozen broccoli
- 2 tàblespoons neutràl cooking oil, such às cànolà
- 2 boneless, skinless chicken breàsts, sliced in hàlf into 4 cutlets (àbout 1 1/2 pounds)
- 2 tàblespoons unsàlted butter
- 8 ounces sliced mushrooms, such às bàby bellà
- 2 to 3 làrge gàrlic cloves
- 1 (8-ounce) pàckàge creàm cheese or neufchâtel, cut into cubes
- 3/4 cup gràted Pàrmesàn cheese, plus more for serving
- Kosher sàlt ànd freshly ground blàck pepper
reàd instructions on https://extraordinaryfood01.blogspot.com/2019/07/chicken-and-broccoli-penne-pasta_18.html