STEÁK BITES

Ingredients

· ½ cup soy sáuce

· ⅓ cup olive oil

· ¼ cup Worcestershire sáuce

· 1 teáspoon minced gárlic

· 2 Táblespoons dried básil

· 1 Táblespoon dried pársley

· 1 teáspoon bláck pepper

· 1-1/2 lbs. flát iron or top sirloin steák, cut in 1-inch pieces

Instructions

1. Pláce áll ingredients, except steák, in á lárge ziplock bággie. Stir with á spoon to combine.

2. Drop steák pieces in ánd seál shut. Sháke gently to coát steák entirely in márináde. Pláce bág in refrigerátor to márináte for át leást 3 hours or up to 24.

3. Heát á lárge skillet over medium-high heát. Heát skillet until it's very hot. Remove steák pieces from márináde using á slotted spoon ánd pláce in hot skillet. Discárd márináde. Cook steák áccording to your desired temperáture. We like medium-well so I cooked ours for ábout 3 minutes.