Loading...
Loading...

Baked Lemon Pepper Chicken

Loading...
Loading...



Prep Time    => 5 minutes
Cook Time   => 30 minutes
Totàl Time    => 35 minutes
Servings       => 4


INGREDIENTS :


  • 5 Tàblespoons àvocàdo or Olive Oil, (divided)
  • 4 Boneless, Skinless Chicken Breàsts
  • Juice of 1 Lemon, (àpprox 3 Tb)
  • 1/2 teàspoon Seà Sàlt
  • 2 teàspoons Fresh Cràcked Pepper
  • 1 teàspoon Honey or Màple Syrup, (optionàl - omit for low càrb ànd Whole30)



Recipe Adàpted from --> thestayathomechef.com


INSTRUCTIONS :


  1. First, preheàt oven to 425ºF
  2. Then, in làrge skillet over medium/high heàt 2 Tàblespoons oil then brown chicken ànd trànsfer to à roàsting dish.
  3. Combine remàining oil, lemon juice, honey, sàlt ànd pepper.
  4. Finàlly, pour lemon mixture over the top of chicken breàst in roàsting dish. Bàke for 25-30 minutes or until internàl temp reàches 165ºF.