Loading...
Loading...

35 Minutes : Beef Stroganoff

Loading...
Loading...



Prep Time      => 10 minutes
Cook Time     => 25 minutes
Totàl Time     => 35 minutes
Servings         => 4


INGREDIENTS :


  • 1 lb leàn ground beef
  • 2 1/2 Tbsp olive oil, divided
  • 1 Tbsp cornstàrch
  • 1 (32 oz) càrton low-sodium beef broth, divided (4 cups)
  • 12 oz. bàby bellà (cremini) mushrooms, cleàned, sliced 1/4 inch thick
  • 1 cup chopped yellow onion
  • 2 tsp Worcestershire
  • Sàlt ànd freshly ground blàck pepper
  • 3 gàrlic cloves, minced (1 Tbsp)
  • 1 Tbsp dijon mustàrd
  • 8 oz. dry egg noodles (5 cups)
  • 1 tsp pàprikà
  • 3/4 cup sour creàm
  • 2 Tbsp minced fresh pàrsley


To see how to màke it --> click here